Szybkie i proste odżywianie – czy to w ogóle możliwe?
5 zasad odżywiania dzięki, którym możesz być zdrowszy

Udostępnij

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on email

Właściwa dieta oraz samopoczucie to zagadnienia, o których w dzisiejszym świecie mówi się dużo. Żyjemy szybko, nie mamy czasu na regularne posiłki czy odpowiednią ilość snu. Jak w takim razie zadbać o nasze samopoczucie? Czy faktycznie, zgodnie ze znanym powiedzeniem “jesteś tym co jesz’? Zdrowe odżywianie to w uproszczeniu spożywanie odpowiednio zróżnicowanych, pełnowartościowych produktów w właściwych ilościach i proporcjach. Dziś podpowiemy Ci jak jeść by czuć się dobrze.

Odpowiednie nawodnienie

Zacznijmy od kwestii kluczowej – odpowiednie nawodnienie organizmu. Badania wskazują, że niski poziom nawodnienia organizmu może powodować bóle głowy, wahania nastroju, rozdrażnienie, ogólne zmęczenie czy senność. Pamiętaj! Zgodnie z Normami Żywienia dla populacji Polski dorosły mężczyzna powinien pić około 2,5 litra płynów dziennie, natomiast kobieta około 2 litrów. Woda powinna być podstawowym płynem jaki przyjmujemy, jednak nawadniamy organizm również z różnorodnych ziół i herbat, a nawet kawy czy jedzenia.

Jedz różnorodnie

Jednym z podstawowych błędów w żywieniu, które popełniamy na co dzień jest spożywanie często tych samych produktów czy nawet dań. Organizm potrzebuje zróżnicowanych witamin i minerałów, a poprzez monotonię w posiłkach dostarczamy mu również tych samych składników odżywczych, przez co w prosty sposób możemy doprowadzić do niedoborów witamin i minerałów. Niedobory zaś mogą skutkować osłabieniem, brakiem energii, a nawet prowadzić do różnych schorzeń. Dodatkowo spożywane często produkty bardzo szybko mogą nam się znudzić, co może zniechęcić do zdrowego odżywiania.

Szybkie i proste odżywianie - czy to w ogóle możliwe? 5 zasad odżywiania dzięki, którym możesz być zdrowszy

Warzywa i owoce to podstawa

Warzywa i owoce to jedne z największych źródeł witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Eksperci mówią jasno, powinniśmy spożywać minimum 400 gramów warzyw i owoców dziennie. Najlepiej rozłożyć to na mniejsze porcje, dodając jedną porcję (około 80 – 100 gramów) warzyw i owoców do każdego posiłku.

Jedz regularnie

Nie chodzi tu o to, żeby jeść z zegarkiem w ręku, jednak istotne jest, aby spożywać posiłki codziennie w podobnych odstępach czasu, o możliwe jak najbardziej regularnych godzinach. Możliwe jest to nawet w obecnie modnej diecie intermittent fasting, czyli jedzeniu podczas tzw. okna żywieniowego. Dzięki regularności przyzwyczajamy organizm, że nie musi magazynować zapasów tłuszczu na czarną godzinę. Regularne jedzenie wpływa też pozytywnie na metabolizm.

Nie bój się węglowodanów

Węglowodany są głównym źródłem energii dla naszego organizmu, jednak należy wybierać je mądrze. Eksperci zalecają spożywanie w głównej mierze węglowodanów złożonych, błonnika i produktów naturalnie zawierające cukry proste. Doskonałym źródłem dobrych węglowodanów będą produkty pełnoziarniste, wspomniane wcześniej warzywa i owoce czy rośliny strączkowe.
Należy natomiast unikać żywności z cukrami dodanymi, czyli np. słodkich przekąsek czy słodzonych napojów. Nie mają one zazwyczaj w składzie witamin, minerałów i błonnika, tylko tzw. “puste kalorie”.

Sposoby na zdrowe odżywianie można mnożyć, my podaliśmy Ci według nas najważniejsze. Nie musisz od razu wprowadzać wszystkich zmian na raz, jednak małymi krokami warto zadbać o dobre funkcjonowanie naszego organizmu. Nie zapominaj, że zdrowa dieta to nie wszystko. Równie istotne będą regularne badania, uprawianie sportu, dbanie o zdrowie psychiczne czy odpowiednie wysypianie się.

Bibliografia

  1. R. Jarząbkiewicz, Jak jeść, by zdrowo żyć, Wydawnictwo Psychoskok, Konin 2017.
  2. E. Kucharska, Poprawa zdrowia poprzez prawidłowe żywienie i aktywność fizyczną, [w:] M. Podgórska (red.), Choroby XXI wieku – wyzwania w pracy fizjoterapeuty, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zarządzania, Gdańsk 2017, s. 258–272.
  3. T. Souccar, A. Houlbert, 10 zasad zdrowego odżywiania, Wydawnictwo Vital, Białystok 2017.